Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.creator | Gravante, Tommaso | es_MX |
dc.date.accessioned | 2022-09-05T18:45:19Z | es_MX |
dc.date.available | 2022-09-05T18:45:19Z | es_MX |
dc.date.issued | 2019 | es_MX |
dc.identifier.uri | https://ru.ceiich.unam.mx/handle/123456789/3565 | es_MX |
dc.description.abstract | El objetivo del artículo es explorar las prácticas y redes de autonomía alimentaria que están ocurriendo en la Ciudad de México. En primer término, a través de una metodología principalmente etnográfica dividiré estos proyectos y experiencias sociales en cuatro grandes familias. Posteriormente, utilizando el enfoque de estudio de los movimientos sociales, destacaré cómo estas experiencias se caracterizan por un activismo prefigurativo y cómo estas prácticas están incrustadas dentro de valores y emociones morales. Por último, destacaré la emergencia de un imaginario radical colectivo, el cual permite a dichas experiencias tener el potencial para ser verdaderos laboratorios de innovación y experimentación social. | es_MX |
dc.description.abstract | This article explores the autonomous food practices and networks in Mexico City. First, using an ethnographic methodology, I will categorize these experiences in four families. Second, focused on social movement literature, I will show which pattern they share and how their practices are embodied within moral value and emotions. Finally, I will explore how these experiences are driven by a radical imagination, which can frame the way social movements and activists seek to build alternative futures. | en_US |
dc.format | application/pdf | es_MX |
dc.language.iso | es | es_MX |
dc.publisher | Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAM | es_MX |
dc.rights | La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2021-10-23, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico repositorio@ceiich.unam.mx | es_MX |
dc.source | INTERdisciplina: alimentación y sociedad v. 7, n. 19 | es_MX |
dc.subject | activismo alimentario | es_MX |
dc.subject | prefiguración política | es_MX |
dc.subject | movimientos sociales | es_MX |
dc.subject | emociones y protesta | es_MX |
dc.subject | food activism | en_US |
dc.subject | politics prefiguration | en_US |
dc.subject | social movements | en_US |
dc.subject | emotion and protest | en_US |
dc.title | Prácticas y redes de autonomía alimentaria en la Ciudad de México: un acercamiento etnográfico | es_MX |
dc.title.alternative | Autonomous food practices and networks in Mexico City: an ethnographic approach | en_US |
dc.type | Artículo | es_MX |
dc.type | Article | en_US |
dcterms.accessRights | Acceso abierto | es_MX |
dcterms.bibliographicCitation | Gravante, T. (2019). Prácticas y redes de autonomía alimentaria en la Ciudad de México: un acercamiento etnográfico. En Interdisciplina: alimentación y sociedad, 7(19), p. 163-179. Recuperado de: https://ru.ceiich.unam.mx/handle/123456789/3565 | es_MX |
dcterms.extent | páginas 163-179 | es_MX |
dcterms.provenance | Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAM | es_MX |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones |
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