Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributorGonzález Sánchez, Jorge Alejandro (coordinación académica)es_MX
dc.contributorLinares Mazari, Edelmira (coordinación académica)es_MX
dc.contributorGálvez Mariscal, Amanda (coordinación académica)es_MX
dc.contributorMéndez Villanueva, Víctor Manuel (producción, realización, guión, cámara, entrevistas, edición, postproducción y musicalización)es_MX
dc.contributorMartínez Díaz, Anahí (realización, guión, cámara, entrevistas y edición)es_MX
dc.contributorSánchez Álvarez, Josué (realización, guión, cámara, entrevistas y edición)es_MX
dc.contributorAguirre Martínez, Michel (realización, guión, cámara, entrevistas y edición)es_MX
dc.contributorRamos Gallardo, Rosalinda (realización, guión, cámara, entrevistas y edición)es_MX
dc.contributorAmaya Huerta, Manuel (cámara)es_MX
dc.contributorGallardo, Wendy (asistente de realización)es_MX
dc.contributorNava Vera, Miguel Ángel (asistente de realización)es_MX
dc.contributorLedesma Salamanca, Francisco (logística)es_MX
dc.contributorEloy Arce, Antonio (logística)es_MX
dc.contributorAyala Alcántara, Fabiola (logística)es_MX
dc.contributorJiménez, Margarita Clarisa (logística)es_MX
dc.date.accessioned2021-11-26T00:58:51Zes_MX
dc.date.available2021-11-26T00:58:51Zes_MX
dc.date.issued2017es_MX
dc.identifier.urihttps://ru.ceiich.unam.mx/handle/123456789/2786es_MX
dc.description.abstractEste documental aborda el proyecto de recuperación de algunas especies de plantas comestibles que se han ido dejando de aprovechar en la dieta de los mexicanos.es_MX
dc.formatapplication/mpeg4-generices_MX
dc.languageeses_MX
dc.publisherCentro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAMes_MX
dc.rightsLa titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2021-10-23, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico repositorio@ceiich.unam.mxes_MX
dc.subjectDocumentaleses_MX
dc.titleQuelites. Historias de saberes y saboreses_MX
dc.typeDocumentales_MX
dc.typeVideoes_MX
dcterms.accessRightsAcceso abiertoes_MX
dcterms.bibliographicCitation(2017). Quelites. Historias de saberes y sabores. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAM. Recuperado de: https://ru.ceiich.unam.mx/handle/123456789/2786es_MX
dcterms.provenanceCentro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAMes_MX
dc.description.memberOfAudiovisuales_MX
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